„Der Olivenbaum ist sicher das wertvollste Geschenk des Himmels“
Thomas Jefferson
Zubereitungsarten
Oliventeeblätter sind ein interessantes Naturprodukt, das vielfältig verwendet werden kann. Sie lassen sich auf verschiedene Arten zubereiten und sind sehr vielseitig einsetzbar.
Blog
Der Blog geht vor allem auf die Zubereitung und den Genuss von Olivenblättertee ein. Mit wertvollen Tipps und zahlreichen Rezepten sowie weiteren interessanten Neuigkeiten rund um die Olivenblätter aus den Bereichen Kunst, Kultur, Wirtschaft und Wissenschaft.
Rezepte
Oliventeeblätter lassen sich wunderbar in verschiedenste Gerichte und Getränke integrieren. Ihre milden, leicht nussigen Aromen bereichern eine Vielzahl von Rezepten.
arve Bio Olivenblättertee
almasol Olivenöl vertreibt seit 2002 unter dem Markennamen arve einen Oliventee hergestellt aus den Blättern des Olivenbaums (Olea europaea).
Der aromatische arve Olivenblättertee wird aus den kleinen Blättern der Olivenbaumsorte Manzanilla Cacereña gewonnen. Er stammt aus kontrolliert ökologischem Landbau. Die Olivenblätter werden aufwendig von Hand gepflückt und schonend getrocknet. arve Olivenblättertee trägt das Öko-Gütesiegel der spanischen Provinz Extremadura sowie das deutsche Biosiegel.
arve Olivenblättertee zeichnet sich durch einen angenehmen milden, aromatisch-bitteren, ‚grünen‘ Geschmack aus. Lässt man den Tee nur kurz ziehen, ist eine fast unmerkliche ‚leichte Süße‘ wahrzunehmen. Der Tee hat eine wunderschöne goldgelbe Bernsteinfarbe.
Wie grüner Tee wird auch der Olivenblättertee aus nicht fermentierten Blättern hergestellt. Nahezu alle im frischen Blatt enthaltenen Substanzen bleiben erhalten. Je nachdem wie lange man ihn ziehen lässt, ist der Aufguss mehr oder weniger bitter. Wie weit man gehen kann, hängt vom Tee, Wasser und dem persönlichen Geschmack ab.
Olivenblättertee kann pur oder mit anderen Kräutern gemischt aufgebrüht werden. Aromen oder Süßstoffe können hinzugefügt werden. Purer Olivenblättertee hat einen einzigartigen, leicht bitteren Geschmack.
Der arve Bio Olivenblättertee wird seit Oktober 2022 in einem Standbodenbeutel zu 150 Gramm angeboten. Die darin abgefüllten Teeblätter sind bereits etwas zerkleinert und sind somit einfacher zu dosieren.
Der Standbodenbeutel besteht aus einer geprüften, lebensmittelechten Materialmischung. Diese hält die Olivenblätter stets frisch, stabilisiert die Verpackung und schützt effektiv vor schädlichen Einflüssen.
Mit dem einfach zu bedienenden Druckverschluss hat man schnell Zugriff auf den Beutelinhalt und kann ihn anschließend wieder leicht verschließen.
Übrigens, je gründlicher die Blätter vor Gebrauch zerkleinert oder gemahlen werden umso besser können auch die Duft- und Geschmacksstoffe vom Wasser aufgenommen werden.
Haben Sie Interesse an Kochrezepten mit Olivenblättern als Zutat? Dann besuchen Sie olivenblaettertee.wordpress.com. Auf unserem Blog finden Sie viel Wissenswertes und alternative Zubereitungsarten des Olivenblättertees!
Händler
Bei diesen Händlern können Sie unseren ausgezeichneten Bio Olivenblättertee bestellen und auch Online in den jeweiligen Internet Shops kaufen.
Kontakt
Die Insel Reichenau im Bodensee ist ein wahres Juwel in Baden-Württemberg. Von hier aus verschicken wir unsere Olivenprodukte.
arve Bio-Olivenöl
Die Importfirma almasol vertreibt unter dem Markennamen arve Bio ein natives Olivenöl extra. Die Oliven stammen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Zubereitungsarten
Grundrezept Olivenblättertee
Für 1 Tasse circa 250 ml: 1 bis 2 Teelöffel arve Bio Olivenblättertee.
Ganze Olivenblätter sollte man vor der Verwendung am besten zerkleinern oder mahlen. Je kleiner, desto besser. So können sich alle Inhaltsstoffe der Blätter optimal im Teewasser entfalten. 1 bis 2 Teelöffel in eine Tasse geben, mit kochendem Wasser übergießen und nach Geschmack 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen und eventuell mit etwas Zucker oder Honig süßen. Wer möchte kann noch etwas Zitronen- oder Limettensaft dazugeben. Olivenblättertee wird auch gerne zusammen mit ein paar Stückchen frischen Ingwer oder Pfefferminz Blätter aufgebrüht.
Einfache Olivenblätter Reduktion
Auf circa 2 Liter Wasser: 40 g arve Bio Olivenblättertee.
Die zerkleinerten Olivenblätter mit 2 Liter kochendem Wasser übergießen und durch kochen auf etwa 1/3 der Ausgangsmenge, circa 700 ml Flüssigkeit, reduzieren. Danach die Flüssigkeit abseihen und den Olivenblättertee über den Tag verteilt für die Dauer von 7 Tagen kalt trinken. Bitte den Tee immer gut verschlossen im Kühlschrank lagern.
olivenblaettertee.wordpress.com ist ein sehr interessanter Blog mit viel Wissenswertem zum Thema Olivenblätter.
Hier finden sich allerlei Kochrezepte mit Olivenblättern als Zutat.
Außerdem werden weitere außergewöhnliche Verwendungsmöglichkeiten für arve Bio Olivenblättertee vorgestellt. Schauen Sie doch mal vorbei!
Rezepte
Olivenblätter-Likör | Liquore alle foglie d’olivo (1.Teil)
Auf 700 ml Alkohol (insg. 35 Einheiten á 2 cl): 50 g arve Bio Olivenblättertee.
Im Mittelmeerraumes werden Olivenblätter seit der Antike verwendet. Dank der Olivenblätter können auch Menschen die Olivenöl nicht vertragen, die positiven Substanzen die in der Olive stecken für … weiterlesen
Mit Olivenblättern geräucherter „Smoky-Burger“
Für 2 Portionen: 2 Teelöffel arve Bio Olivenblättertee.
Im gesamten Mittelmeerraum wachsen Olivenbäume, deren kostbares Stammholz zu edlen Gegenständen verarbeitet wird. Weitgehend unbekannt aber blieb bisher, dass nicht nur Oliven und das aus ihnen gewonnene Öl, sondern auch die Blätter der Olivenbäume in vielerlei Hinsicht ein Genusserlebnis sind.
Es gibt eine Menge Blätter, die mehr oder weniger nützlichen Rauch erzeugen, nicht nur Tabak aus Kuba oder Cannabis aus Holland; aber wussten Sie, dass dies auch … weiterlesen
Olivenblätter-Tee Indian Style
Für 4 Tassen circa 1 Liter: 6 bis 8 Teelöffel arve Bio Olivenblättertee.
Wie wäre es mal mit einem selbst zubereiteten charaktervollen Olivenblätter-Chai? Mit diesem außergewöhnlichen Tee-Rezept werden Sie ihre Freunde und sich selbst garantiert überraschen. Es ist ein sinnliches Vergnügen diesen Masala Chai zu kochen. Nicht zuletzt, weil … weiterlesen
Kräuterbutter mit Olivenblättern und Bärlauch
Rezept für 6 Personen: 3 Esslöffel gemahlener arve Bio Olivenblättertee.
Zutaten:
250 g Butter, weich
3 EL arve Bio Olivenblättertee, sehr fein gemahlen
2 gehäufte EL Bärlauch, sehr fein gehackt (ca. 1 Handvoll)
2 EL arve Bio Olivenöl
1/2 TL Meersalz Prise schwarzen Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
Zubereitung – Butter aus dem Kühlschrank nehmen und … weiterlesen
olivenblaettertee.wordpress.com ist ein Blog mit Kochrezepten und vielen außergewöhnlichen Zubereitungs- und Verwendungsmöglichkeiten sowie Wissenswertem zum Thema Olivenblätter.
Olivenblättertee kaufen – hier finden Sie unsere Händler:
Davartis®
Inh. David Schäfer
Zum Sportzentrum 4
35794 Mengerskirchen
www.davartis.de
info@davartis.de
Tel.: 06476 – 419 822 0
Fax: 06476 – 419 822 3
Syringa Kräutergärtnerei GbR
Untere Gräben 1
78247 Hilzingen-Binningen
www.syringa-pflanzen.de
info@syringa-pflanzen.de
Tel.: 07739 – 1452
Ölmühle Berlin
Andreas Behrens
Keithstraße 13
10781 Berlin
www.oelmuehle-berlin.de
info@oelmuehle-berlin.de
Tel.: 030 236 353 75
Fax: 030 236 353 76
Ein Blick auf den Olivenhain von dem die Blätter für den arve Oliventee kommen
Ein Blick auf den Olivenhain von dem die Blätter für den arve Oliventee kommen
Tipps & Tricks
Um Nahrungsmittel und Gewürze optimal auf ihre Genießbarkeit vorzubereiten schneidet, raspelt, zerdrückt oder zerreibt man sie …
Artikel und Literatur
Interessante Artikel über die Wirkung der Inhaltsstoffe in den Olivenblättern, Lesetipps und Fachartikel über Olivenöle und Olivenblätter.
arve & almasol
asfar und arve Olivenöle verleihen allen Speisen einen wunderbar fruchtigen Charakter. Sie eignen sich zum Würzen sowohl von kalten und warmen Speisen als auch zum Backen.